Сметанник: различия между версиями
FireWolf (обсуждение | вклад) м (1) |
FireWolf (обсуждение | вклад) м |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[:Категория:Еда]] | |||
= | <nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx</nowiki> | ||
3 яйца | {| class="wikitable" | ||
| | |||
1 стакан сахара | * '''Тесто''' | ||
| | |||
1 стакан муки | * 3 яйца | ||
* 1 стакан сахара | |||
* 1 стакан муки | |||
400 г густой сметаны | |- | ||
| | |||
3/4 стакана сахара | * '''Крем''' | ||
| | |||
* 400 г густой сметаны | |||
* 3/4 стакана сахара | |||
|} | |||
=== Пошаговая инструкция по приготовлению === | === Пошаговая инструкция по приготовлению === | ||
'''Шаг 1''' | |||
Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. | Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки. | ||
'''Шаг 2''' | |||
Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет. | |||
'''Шаг 3''' | |||
Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник. | |||
'''Шаг 4''' | |||
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. | |||
'''Шаг 5''' | |||
Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол. | |||
Промазать кремом и украсить шоколадом. | |||
[[Категория:Еда]] | |||
Текущая версия на 12:42, 11 января 2017
http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx
|
|
|
|
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1
Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.
Шаг 2
Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.
Шаг 3
Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.
Шаг 4
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.
Шаг 5
Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.