Блины

Категория:Еда

Яйца	2 штуки
Сахар	2 ст. л.
Соль	1/4 ч.л.
Кипяток	1 стакан
Молоко	1 стакан
Мука	1 стакан
Растительное масло	1 ст. л.

Получается 10 блинов на икеевской блинной сковородке.

Чуть-чуть сладковатые при 2 ст.л. сахара. И чуть-чуть жирноватые при 1 ст.л. растительного масла. 20.02.2017: замена 1 ст.л.+2 ч.л. сахара, 1 ч.л. растительного масла.

Инструкция приготовления (на 15 минут)

1. Взбить в пену яйца с солью.
2. Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.
3. Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.
4. Всыпать 1 стакан муки.
5. В тесто добавить растительное масло.
6. Печь на горячей сковородке, смазанной растительным маслом.

Исходный вариант http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/blini-tonkie-na-kipjatke-i-moloke-42947