Сметанник: различия между версиями

Материал из Home Wiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
м
 
(не показаны 2 промежуточные версии этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
[[:Категория:Еда]]
<nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx</nowiki>
<nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx</nowiki>
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
Строка 36: Строка 38:


Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.
Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.
[[Категория:Еда]]

Текущая версия на 12:42, 11 января 2017

Категория:Еда

http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx

  • Тесто
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • Крем
  • 400 г густой сметаны
  • 3/4 стакана сахара

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.

Шаг 2

Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.

Шаг 3

Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.

Шаг 4

Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.

Шаг 5

Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.