Сметанник: различия между версиями
(1) |
FireWolf (обсуждение | вклад) м (1) |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
3/4 стакана сахара | 3/4 стакана сахара | ||
Пошаговая инструкция по приготовлению | === Пошаговая инструкция по приготовлению === | ||
==== '''Шаг 1''' ==== | |||
Яйца и сахар взбить в густую пену. | Яйца и сахар взбить в густую пену. | ||
| Строка 25: | Строка 24: | ||
Выложить в смазанную чашу мультиварки. | Выложить в смазанную чашу мультиварки. | ||
==== '''Шаг 2''' ==== | |||
'''Шаг 2''' | |||
Печь в режиме Выпечка 45 минут. | Печь в режиме Выпечка 45 минут. | ||
| Строка 34: | Строка 31: | ||
Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет. | Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет. | ||
==== '''Шаг 3''' ==== | |||
'''Шаг 3''' Пока бисквит печется - сделать крем. | Пока бисквит печется - сделать крем. | ||
Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. | Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. | ||
| Строка 45: | Строка 42: | ||
Убрать крем в холодильник. | Убрать крем в холодильник. | ||
==== '''Шаг 4''' ==== | |||
'''Шаг 4''' | |||
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. | Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. | ||
==== '''Шаг 5''' ==== | |||
'''Шаг 5''' | |||
Промазать кремом и украсить шоколадом. | Промазать кремом и украсить шоколадом. | ||
Убрать в холодильник до подачи на стол. | Убрать в холодильник до подачи на стол. | ||
Версия 03:56, 10 января 2017
http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx
Тесто
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Крем
400 г густой сметаны
3/4 стакана сахара
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1
Яйца и сахар взбить в густую пену.
Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет.
Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать.
Выложить в смазанную чашу мультиварки.
Шаг 2
Печь в режиме Выпечка 45 минут.
Проверьте спичкой на готовность.
Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.
Шаг 3
Пока бисквит печется - сделать крем.
Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной.
Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут.
Крем в какой-то момент начинает загустевать.
Убрать крем в холодильник.
Шаг 4
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.
Шаг 5
Промазать кремом и украсить шоколадом.
Убрать в холодильник до подачи на стол.