Блины
Версия от 12:28, 20 февраля 2017; FireWolf (обсуждение | вклад)
Яйца | 2 штуки |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | 1/4 ч.л. |
Кипяток | 1 стакан |
Молоко | 1 стакан |
Мука | 1 стакан |
Растительное масло | 1 ст. л. |
Получается 10 блинов на икеевской блинной сковородке.
Чуть-чуть сладковатые при 2 ст.л. сахара. И чуть-чуть жирноватые при 1 ст.л. растительного масла. 20.02.2017: замена 1 ст.л.+2 ч.л. сахара, 1 ч.л. растительного масла.
Инструкция приготовления (на 15 минут)
- Взбить в пену яйца с солью.
- Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.
- Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.
- Всыпать 1 стакан муки.
- В тесто добавить растительное масло.
- Печь на горячей сковородке, смазанной растительным маслом.
Исходный вариант http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/blini-tonkie-na-kipjatke-i-moloke-42947