Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Категория:Еда

Куриное филе	500 г
Лук	1 шт
Яйцо	1 шт
Соль	1 ч. л.
Сыр	150 г
Сливки	200 г
Чеснок	3 шт

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Куриное филе пропустить через мясорубку или слегка отбить и мелко нарезать. Добавить лук, пропущенный через мясорубку или мелко нарезанный, яйцо и соль. Хорошенько перемешать.

Шаг 2

Взять форму и смазать ее сливками. Формировать небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывая их в форму.

Шаг 3

Разогреваем духовку 15 минут 250 градусов.

Ставим в духовку на 15 минут 200 градусов.

Шаг 4

Готовим заливку. Сыр трем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и смешиваем все со сливками.

Шаг 5

Достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут.