Сметанник: различия между версиями
FireWolf (обсуждение | вклад) м |
FireWolf (обсуждение | вклад) м (Защищена страница «Сметанник» ([Редактирование=Разрешено только администраторам] (бессрочно) [Переименование=Разрешено только админи…) |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx | <nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx</nowiki> | ||
{| class="wikitable" | |||
| | |||
* '''Тесто''' | |||
| | |||
* 3 яйца | |||
* 1 стакан сахара | |||
* 1 стакан муки | |||
|- | |||
| | |||
* '''Крем''' | |||
| | |||
* 400 г густой сметаны | |||
* 3/4 стакана сахара | |||
|} | |||
=== | === Пошаговая инструкция по приготовлению === | ||
Пошаговая инструкция по приготовлению | |||
'''Шаг 1''' | '''Шаг 1''' | ||
Яйца и сахар взбить в густую пену. | Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки. | ||
Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. | |||
Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. | |||
Выложить в смазанную чашу мультиварки. | |||
'''Шаг 2''' | '''Шаг 2''' | ||
Печь в режиме Выпечка 45 минут. | Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет. | ||
Проверьте спичкой на готовность. | |||
Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет | |||
'''Шаг 3''' | |||
Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник. | |||
'''Шаг 4''' | '''Шаг 4''' | ||
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. | Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально. | ||
'''Шаг 5''' | '''Шаг 5''' | ||
Промазать кремом и украсить шоколадом. | Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол. | ||
Убрать в холодильник до подачи на стол. | |||
Версия 07:27, 10 января 2017
http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx
|
|
|
|
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1
Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.
Шаг 2
Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.
Шаг 3
Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.
Шаг 4
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.
Шаг 5
Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.