Разница между страницами «Манник» и «Оладьи на сметане»

Материал из Home Wiki
(Различия между страницами)
Перейти к навигации Перейти к поиску
>Vika
 
м
 
Строка 1: Строка 1:
[[:Категория:Еда]]
<nowiki>http://prostokvashino.ru/recipe/15820</nowiki>
 
http://allrecipes.ru/recept/12026/----------------.aspx
 
http://allrecipes.ru/recept/11780/--------------------.aspx
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
|Кефир
|Сметана «Простоквашино» жирностью 15%
|'''1 стакан'''
|'''300 граммов'''
|-
|Мука
|'''150 граммов'''
|-
|-
|Манка
|Яйцо
|'''1 стакан'''
|'''1 штука'''
|-
|Сода
|'''1 чайная ложка'''
|-
|-
|Сахар
|Сахар
|'''1 стакан'''
|'''2 столовые ложки'''
|-
|Яйца
|'''3 шт'''
|-
|-
|Соль
|Соль
|'''щепотка'''
|'''1 щепотка'''
|-
|-
|Сода
|Вода
|'''0.5 ч.л.'''
|'''15 граммов'''
|-
|-
|Мука
|Растительное масло
|'''1 стакан'''
|'''2 столовые ложки'''
|}
|}


Строка 31: Строка 30:
'''Шаг 1'''
'''Шаг 1'''


Манку замочить в кефире на 20 минут.
В сметану добавить яйцо, соль, сахар, перемешать до однородной массы


'''Шаг 2'''
'''Шаг 2'''


Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную светлую массу миксером.
Добавить муку, перемешать до однородной густой массы, убрать тесто в холодильник на пол часа
 
'''Шаг 3'''
 
Соду разбавляем в воде и добавляем в охлажденное тесто


'''Шаг 4'''
'''Шаг 4'''


Добавить соду. Перемешать.
Все тщательно перемешать. Тесто должно медленно сползать с ложки


'''Шаг 5'''
'''Шаг 5'''


Добавить муку. Перемешать.
Полученное тесто выкладываем ложкой в разогретую сковороду с растительным маслом


'''Шаг 6'''
'''Шаг 6'''


Добавить кефир с манкой. Перемешать.
Обжариваем с двух сторон.
 
'''Шаг 7'''
 
Выложить полученную массу в смазанную чашу мультиварки.
Поставить в режим Выпечка на 1 час.


[[Категория:Еда]]
[[Категория:Еда]]

Версия 08:50, 10 января 2017

http://prostokvashino.ru/recipe/15820

Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 300 граммов
Мука 150 граммов
Яйцо 1 штука
Сода 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 щепотка
Вода 15 граммов
Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

В сметану добавить яйцо, соль, сахар, перемешать до однородной массы

Шаг 2

Добавить муку, перемешать до однородной густой массы, убрать тесто в холодильник на пол часа

Шаг 3

Соду разбавляем в воде и добавляем в охлажденное тесто

Шаг 4

Все тщательно перемешать. Тесто должно медленно сползать с ложки

Шаг 5

Полученное тесто выкладываем ложкой в разогретую сковороду с растительным маслом

Шаг 6

Обжариваем с двух сторон.