Разница между страницами «Манник» и «Шашлык из курицы в духовке»

Материал из Home Wiki
(Различия между страницами)
Перейти к навигации Перейти к поиску
м
 
м
 
Строка 1: Строка 1:
[[:Категория:Еда]]
<nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11780/--------------------.aspx</nowiki>
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
|
|Куриное филе
* '''Тесто'''
|'''500 г'''
|
|-
* 3 яйца
|Чеснок
* 1 стакан сахара
|'''2 шт'''
* 1 стакан муки
|-
* щепотка соли
|Сахар
* 1 стакан кефира
|'''1 ст. л.'''
* 0.5 ч.л. соды
|-
* 1 стакан манки
|Соевый соус
|'''1 ст. л.'''
|-
|Растительное масло
|'''1 ст. л.'''
|-
|Соевый соус для заливки
|'''1 ст. л.'''
|-
|Сахар для заливки
|'''1 ст. л.'''
|}
|}


Строка 19: Строка 26:
'''Шаг 1'''
'''Шаг 1'''


Манку замочить в кефире на 20 минут. После этого добавить соду.
Замачиваем шпажки в воде.


'''Шаг 2'''
'''Шаг 2'''


Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную светлую массу миксером. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. В полученную массу добавить кефир с манкой и содой и еще раз все тщательно перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.
Куриное филе нарезаем длинными полосками.
 
'''Шаг 3'''
 
Добавляем к филе выдавленный чеснок, сахар, растительное масло, соевый соус. Все хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.


'''Шаг 4'''
'''Шаг 4'''


Поставить в режим Выпечка на 1 час.
Нанизываем филе на шпажки гармошкой. Выкладываем полученные шашлычки в удобную форму для запекания. Поливаем остатками маринада.
 
'''Шаг 5'''
 
Разогреваем духовку 15 минут 250 градусов.
 
Ставим в духовку на 30 минут (по 15 минут на сторону) 200 градусов.
 
'''Шаг 6'''
 
Готовим заливку. Соевый соус и сахар готовим до загустения на сковороде.


[[Категория:Еда]]
[[Категория:Еда]]

Версия 08:11, 10 января 2017

Куриное филе 500 г
Чеснок 2 шт
Сахар 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Соевый соус для заливки 1 ст. л.
Сахар для заливки 1 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Замачиваем шпажки в воде.

Шаг 2

Куриное филе нарезаем длинными полосками.

Шаг 3

Добавляем к филе выдавленный чеснок, сахар, растительное масло, соевый соус. Все хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.

Шаг 4

Нанизываем филе на шпажки гармошкой. Выкладываем полученные шашлычки в удобную форму для запекания. Поливаем остатками маринада.

Шаг 5

Разогреваем духовку 15 минут 250 градусов.

Ставим в духовку на 30 минут (по 15 минут на сторону) 200 градусов.

Шаг 6

Готовим заливку. Соевый соус и сахар готовим до загустения на сковороде.