Разница между страницами «Machine Learning with TensorFlow Book» и «Буженина - Куриное филе»
(Различия между страницами)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
FireWolf (обсуждение | вклад) |
>Vika |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[:Категория: | [[:Категория:Еда]] | ||
http://www.povarenok.ru/recipes/show/123812/ | |||
http://www.calorizator.ru/recipes/15857 | |||
{| class="wikitable" | |||
|Свиная шея | |||
|'''500 г''' | |||
|- | |||
|Майонез | |||
|'''2 ст. л.''' | |||
|- | |||
|Горчица | |||
|'''1 ст. л.''' | |||
|- | |||
|Соль | |||
|'''2 ч. л.''' | |||
|- | |||
|Сахар | |||
|'''1/2 ч. л.''' | |||
|- | |||
|Лавровый лист | |||
|'''2 шт''' | |||
|- | |||
|Перец черный | |||
|'''2 полных оборота''' | |||
|- | |||
|Перец чили | |||
|'''2 полных оборота''' | |||
|- | |||
|Смесь перцев | |||
|'''1 щепотка''' | |||
|- | |||
|Чеснок | |||
|'''3 шт''' | |||
|} | |||
= | === *столовые ложки (ст. л.) с горкой, чайные ложки (ч. л.) без горки === | ||
= | |||
=== Пошаговая инструкция по приготовлению === | |||
'''Шаг 1''' | |||
Готовим смесь, и намазываем ее на кусок размороженного мяса. | |||
'''Шаг 2''' | |||
Кусок мяса герметично заворачиваем в фольгу, но не слишком плотно во избежание появления разрывов во время готовки. Ничего не должно вытекать. | |||
'''Шаг 3''' | |||
Кусок мяса в фольге выкладываем в стеклянную миску и наливаем воды до уровня 4 см ото дна. | |||
'''Вода нужна, чтобы мясо не пересохло''' (если не будет воды, то будет испаряться смесь и сок из мяса, и мясо начнет сохнуть и гореть). | |||
'''Шаг 4''' | |||
Разогреваем духовку 15 минут 250 градусов. | |||
[[Категория: | |||
Ставим в духовку на 120 минут 200 градусов. | |||
[[Категория:Еда]] |
Версия 11:59, 4 марта 2018
http://www.povarenok.ru/recipes/show/123812/
http://www.calorizator.ru/recipes/15857
Свиная шея | 500 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Горчица | 1 ст. л. |
Соль | 2 ч. л. |
Сахар | 1/2 ч. л. |
Лавровый лист | 2 шт |
Перец черный | 2 полных оборота |
Перец чили | 2 полных оборота |
Смесь перцев | 1 щепотка |
Чеснок | 3 шт |
*столовые ложки (ст. л.) с горкой, чайные ложки (ч. л.) без горки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1
Готовим смесь, и намазываем ее на кусок размороженного мяса.
Шаг 2
Кусок мяса герметично заворачиваем в фольгу, но не слишком плотно во избежание появления разрывов во время готовки. Ничего не должно вытекать.
Шаг 3
Кусок мяса в фольге выкладываем в стеклянную миску и наливаем воды до уровня 4 см ото дна.
Вода нужна, чтобы мясо не пересохло (если не будет воды, то будет испаряться смесь и сок из мяса, и мясо начнет сохнуть и гореть).
Шаг 4
Разогреваем духовку 15 минут 250 градусов.
Ставим в духовку на 120 минут 200 градусов.