Сметанник: различия между версиями

Материал из Home Wiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
(Новая страница: «'''Сметанник''' http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx Тесто 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан…»)
 
м
 
(не показано 8 промежуточных версий 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Сметанник'''
[[:Категория:Еда]]


http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx
<nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx</nowiki>
{| class="wikitable"
|
* '''Тесто'''
|
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 1 стакан муки
|-
|
* '''Крем'''
|
* 400 г густой сметаны
* 3/4 стакана сахара
|}


 
=== Пошаговая инструкция по приготовлению ===
Тесто
 
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
 
 
Крем
 
400 г густой сметаны
 
3/4 стакана сахара
 
Пошаговая инструкция по приготовлению


'''Шаг 1'''
'''Шаг 1'''


Яйца и сахар взбить в густую пену.
Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.
 
Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет.  
 
Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать.
 
Выложить в смазанную чашу мультиварки.
 


'''Шаг 2'''
'''Шаг 2'''


Печь в режиме Выпечка 45 минут.
Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.
 
Проверьте спичкой на готовность.
 
Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.
 


'''Шаг 3'''
'''Шаг 3'''
Пока бисквит печется - сделать крем.
Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной.
Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут.
Крем в какой-то момент начинает загустевать.
Убрать крем в холодильник.


Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.


'''Шаг 4'''
'''Шаг 4'''


Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.


'''Шаг 5'''
'''Шаг 5'''


Промазать кремом и украсить шоколадом.
Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.


Убрать в холодильник до подачи на стол.
[[Категория:Еда]]

Текущая версия на 12:42, 11 января 2017

Категория:Еда

http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx

  • Тесто
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • Крем
  • 400 г густой сметаны
  • 3/4 стакана сахара

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.

Шаг 2

Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.

Шаг 3

Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.

Шаг 4

Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.

Шаг 5

Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.