Сметанник: различия между версиями

Материал из Home Wiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
м (1)
м
 
(не показано 5 промежуточных версий этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx
[[:Категория:Еда]]


=== Тесто ===
<nowiki>http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx</nowiki>
3 яйца
{| class="wikitable"
 
|
1 стакан сахара
* '''Тесто'''
 
|
1 стакан муки
* 3 яйца
 
* 1 стакан сахара
=== Крем ===
* 1 стакан муки
400 г густой сметаны
|-
 
|
3/4 стакана сахара
* '''Крем'''
|
* 400 г густой сметаны
* 3/4 стакана сахара
|}


=== Пошаговая инструкция по приготовлению ===
=== Пошаговая инструкция по приготовлению ===


==== '''Шаг 1''' ====
'''Шаг 1'''
Яйца и сахар взбить в густую пену.


Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет.  
Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.


Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать.
'''Шаг 2'''


Выложить в смазанную чашу мультиварки.
Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.


==== '''Шаг 2''' ====
'''Шаг 3'''
Печь в режиме Выпечка 45 минут.


Проверьте спичкой на готовность.
Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.


Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.
'''Шаг 4'''


==== '''Шаг 3''' ====
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.
Пока бисквит печется - сделать крем.
 
Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной.


Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут.
'''Шаг 5'''
 
Крем в какой-то момент начинает загустевать.
 
Убрать крем в холодильник.
 
==== '''Шаг 4''' ====
Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.


==== '''Шаг 5''' ====
Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.
Промазать кремом и украсить шоколадом.


Убрать в холодильник до подачи на стол.
[[Категория:Еда]]

Текущая версия на 12:42, 11 января 2017

Категория:Еда

http://allrecipes.ru/recept/11745/----------------------------.aspx

  • Тесто
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • Крем
  • 400 г густой сметаны
  • 3/4 стакана сахара

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Яйца и сахар взбить в густую пену. Взбивать 5 минут, пока сахар не растворится полностью, и масса не загустеет. Осторожно добавить 1 стакан муки, слегка перемешать. Выложить в смазанную чашу мультиварки.

Шаг 2

Печь в режиме Выпечка 45 минут. Проверьте спичкой на готовность. Если выходит чистой - готово, если нет - оставьте в режиме подогрева, бисквит дойдет.

Шаг 3

Пока бисквит печется - сделать крем. Чтобы сметана лучше взбивалась, она должна быть холодной. Добавить в сметану 1 стакан сахара и взбивать миксером на самой высокой скорости не меньше 10 минут. Крем в какой-то момент начинает загустевать. Убрать крем в холодильник.

Шаг 4

Бисквит достать из мультиварки, остудить полностью, разрезать на 2 половины горизонтально.

Шаг 5

Промазать кремом и украсить шоколадом. Убрать в холодильник до подачи на стол.