Просмотр кода страницы Кексы на кефире

[[:Категория:Еда]]

{| class="wikitable"
|Яйца
|'''2 штуки'''
|-
|Сахар
|'''150 г'''
|-
|Масло
|'''100 г'''
|-
|Кефир
|'''200 г'''
|-
|Мука
|'''300 г'''
|-
|Разрыхлитель
|'''5 г'''
|}

Получается 12 кексов

Инструкция приготовления (на 15 минут)
# Взбить миксером яйца в пену.
# Не переставая взбивать, добавить сахар.
# Не переставая взбивать, добавить растопленное масло.
# Не переставая взбивать, добавить кефир.
# Не переставая взбивать, добавить разрыхлитель.
# Не переставая взбивать, добавить муку.
# Разлить полученную массу по формочками на 3/4, можно и до краев.
# Выпекать в духовке на 180 20-25 минут.

Можно добавлять в тесто ягоды. Но они должны быть заморожены и их нужно обвалять в любом крахмале, чтобы там, где дадут сок, тесто пропеклось.

Исходный вариант: https://2recepta.com/keksy-na-kefire-s-izyumom.html
[[Категория:Еда]]